Σήμερα είναι δύσκολο να βρεθεί ένα άτομο που δεν έχει ακούσει για αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους. Η φήμη της διατροφής του Δρ Dukan εξηγείται απλά - υψηλή απόδοση. Πριν δοκιμάσετε, προσφέρουμε να γνωρίσουμε κάποια γεγονότα και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
εισαγωγή
Τι είναι η διατροφή του Δρ Dukan: Αναλύουμε τις αρχές, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα, τα πλεονεκτήματα και τη ζημιά σε μια δίαιτα πρωτεΐνης για την υγεία και τις απόψεις των ξένων εμπειρογνωμόνων.
Σήμερα είναι δύσκολο να βρεθεί ένα άτομο που δεν έχει ακούσει για αυτή τη μέθοδο απώλειας βάρους. Η φήμη της διατροφής του Δρ Dukan εξηγείται απλά - υψηλή απόδοση. Πριν δοκιμάσετε, προσφέρουμε να γνωρίσουμε κάποια γεγονότα και να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
Το πρόγραμμα αποτελείται από τέσσερις φάσεις. Ο κύριος κανόνας είναι η αυξημένη κατανάλωση πρωτεϊνών. Σύμφωνα με τον Δημιουργό, μπορείτε να ανοικοδομήσετε το μεταβολισμό, να καθαρίσετε το σώμα, να αποφύγετε την επίδραση του yo-yo και να διατηρήσετε μια λεπτή φιγούρα για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ποια είναι η διατροφή του Δρ Dukan
Το πρόγραμμα απώλειας βάρους του συγγραφέα εφευρέθηκε από τον δημοφιλή γαλλικό διατροφολόγο Pierre Dukan, ο οποίος έχει ειδικευτεί στην καταπολέμηση της παχυσαρκίας για περισσότερα από 30 χρόνια.
Στη δεκαετία του 1970, ο Δρ Dukan μαζί με τους παχύσαρκους ασθενείς σε μια εναλλακτική λύση για τις δημοφιλείς δίαιτες που βασίζονται σε δίαιτα χαμηλών θερμίδων και κλασματική διατροφή 4-5 φορές την ημέρα. Πήγε ασυνήθιστο.
Ως βάση για τη διατροφή του, θεώρησε τη διατροφή ενός πρωτόγονου ανθρώπου που κυνηγούσε. Στη διατροφή του, υπήρχαν κυρίως πρωτεΐνες και φυτικά τρόφιμα, υδατάνθρακες και ζάχαρη. Μόνο με την πάροδο του χρόνου ένα άτομο άρχισε να τρώει διαφορετικά, πολλοί έχουν επιπλέον κιλά.
Λόγω της εμπειρίας πολλών γενεών, ο διατροφολόγος ανέπτυξε τη διατροφή του. Βασίστηκε στη διατροφή των ηλικιωμένων, η βάση των οποίων ήταν κρέας και φυτά. Η νηστεία αντενδείκνυται. Υπάρχουν μόνο επιτρεπτά προϊόντα χωρίς περιορισμούς που τηρούν ορισμένους κανόνες. Η συμμόρφωσή σας είναι αναγκαστικά:
- Το φαγητό θα πρέπει να περιορίζεται με τη χρήση λιπαρών κρέατος. Οι κύριες ποικιλίες είναι το κοτόπουλο, η γαλοπούλα από την οποία πρέπει να αφαιρεθούν το λίπος και το δέρμα.
- Το μαγείρεμα, ο ατμός, τα ψημένα ψάρια με τύπους χαμηλών λιπαρών, όλα τα δώρα της θάλασσας (γαρίδες, καραβίδες, στρείδια, μελάνι) επιτρέπονται.
- Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε προϊόντα γαλακτικού οξέος. Προσθέστε τα φυσικά συστατικά γιαούρτι και το Kefir (βανίλια, καρύδα, κανέλα).
- Τα πιάτα πρέπει να είναι σχεδόν χωρίς αλάτι, μπορεί να αντικατασταθεί από φυσικές σάλτσες.
- Δεν μπορείτε να φάτε ζάχαρη, μπορείτε να αντικαταστήσετε τα τεχνητά υποκατάστατα.
- Υπάρχουν μόνο λαχανικά σε στιφάδο, τυρί, μαγειρεμένο σχήμα. Εξαιρέστε τις πατάτες, τα όσπρια.
- Το Oat Flake Brane θα πρέπει να υπάρχει καθημερινά. Ο αριθμός τους είναι 1-3 κουταλιές. Ανάλογα με τον κύκλο διατροφής. Είναι απαραίτητα για τη βελτίωση της εντερικής περισταλτικής και τον καθαρισμό του σώματος.
- Η διάρκεια των κύκλων εξαρτάται από το βάρος που είναι απαραίτητο για να χάσετε. Ο κύριος κύκλος είναι το κρέας κατά τη διάρκεια της ημέρας, τη δεύτερη μέρα το κρέας προστίθεται στα λαχανικά.
- Η συμμόρφωση με το καθεστώς κατανάλωσης είναι πολύ σημαντική. Για μια μέρα, το σώμα θα πρέπει να λαμβάνει τουλάχιστον 1,5-2 λίτρα καθαρού νερού.
- Οι φυσικές ασκήσεις πρέπει να υπάρχουν. Η διάρκεια τους δεν πρέπει να είναι μικρότερη από μισή ώρα την ημέρα. Μπορεί να είναι μια βόλτα, ένα ποδήλατο.
Δημοσίευσε μια δημοφιλής περιοδεία στην οποία περιέγραψε λεπτομερώς τη διατροφή του.
Η διατροφή είναι υψηλή και αποτελείται από τέσσερα στάδια. Για το πρώτο και το δεύτερο άτομο, ένα άτομο χάνει βάρος, στην τρίτη και τέταρτη θέση το αποτέλεσμα που επιτεύχθηκε προσδιορίζεται και η απεικόνιση υποστηρίζεται.
Το πρόγραμμα όχι μόνο περιλαμβάνει την απώλεια της παχυσαρκίας, αλλά και μια αλλαγή στις συνήθειες των τροφίμων. Η διατροφή του Ducan βασίζεται στα δεξιά - σύμφωνα με τον συγγραφέα - την ισορροπία μεταξύ της ποσότητας των θρεπτικών ουσιών που εισέρχονται στο σώμα (πρωτεΐνες, λίπη και υδατάνθρακες).
Ο Pierre Ducan πιστεύει ότι η σχέση μεταξύ τους πρέπει να είναι 5: 3: 2.
Η επίδραση αυτής της δίαιτας μπορεί να παρατηρηθεί αρκετά γρήγορα επειδή εξουδετερώνει την κατακράτηση νερού στο σώμα. Η ικανότητα επίτευξης αποτελεσμάτων σχεδόν αμέσως μετά την έναρξη μιας δίαιτας πρωτεΐνης έχει ισχυρές ψυχολογικές επιπτώσεις στους ανθρώπους.
Είναι αλήθεια ότι οι επιστημονικές ενδείξεις για μακροχρόνια απώλεια βάρους είναι αντιφατικές και το πρόγραμμα είναι πολύ δύσκολο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η έρευνα που διεξήχθη στη Μεγάλη Βρετανία έδειξε: Το 80% των ανθρώπων είναι βάρος εντός 4 ετών μετά την ολοκλήρωση του ηρωικού προγράμματος.
Ο Pierre Ducan διαβεβαιώνει ότι η μέθοδος διατροφής του όχι μόνο καθιστά δυνατή την επίτευξη εκπληκτικών αισθητικών αποτελεσμάτων, αλλά και για την επίτευξη οφελών για την υγεία. Ωστόσο, το ζήτημα της ασφάλειας των υψηλών -λευκών δίαιτων εξακολουθεί να οδηγεί σε μια συζήτηση στην ιατρική κοινότητα.
Τέσσερις φάσεις της διατροφής του Δρ Dukan: μενού και λίστα προϊόντων
Το πρόγραμμα βασίζεται σε περισσότερα από 100 συστατικά τροφίμων και σταθερά στάδια (φάσεις) που στοχεύουν στη σταδιακή μείωση του σωματικού βάρους και της σταθεροποίησης.
- Επίθεση.
- Κρουαζιέρα.
- Ενοποίηση.
- Σταθεροποίηση.
Παρόλο που οι επίσημες συστάσεις υποδεικνύουν μια ορισμένη περίοδο κάθε φάσης, καθορίζονται μεμονωμένα για κάθε ασθενή, όπου λαμβάνεται υπόψη η αξιολόγηση.
Τα πρώτα δύο γκολ για την απώλεια χιλιόγραμμα. Το τρίτο και το τέταρτο για ενοποίηση. Η διατροφή δεν υπονοεί την πείνα. Αυτό έρχεται σε αντίθεση με τις αρχές της διατροφής. Ένα άλλο σημαντικό σημείο είναι η διάρκεια κάθε σταδίου. Εξαρτάται από τον αριθμό των κιλών που πρέπει να επαναφέρονται. Εδώ είναι το κατά προσέγγιση ποσό της επίδρασης κάθε φάσης.
| Το ποσό των kg που πρέπει να επαναφέρονται | Επίθεση (ημέρες) | Κρουαζιέρα (ημέρες) 1 kg*7 ημέρες |
Ενοποίηση (ημέρες) 1 kg*10 ημέρες |
| 7 | 3 | 49 | 70 |
| 14 | 5 | 98 | 140 |
| 28 | 7 | 196 | 280 |
| 38 | 8 | 266 | 380 |
Σε όλες τις φάσεις είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε πίτουρο και να πίνετε μια μεγάλη ποσότητα καθαρού νερού. Αυτό βοηθά στην επιτάχυνση του μεταβολισμού και στην απώλεια βάρους γρηγορότερα.
Φάση Ι - σοκ (επίθεση)
Αυτή η φάση είναι η πιο δύσκολη. Μπορείτε να φάτε μόνο κρέας (φυσική πρωτεΐνη) καθ 'όλη τη διάρκεια της περιόδου. Τα προϊόντα μπορούν να επιλεγούν από τη λίστα που εμφανίζουν τα επιτρεπτά προϊόντα.
Η πρώτη φάση διαρκεί 2-10 ημέρες. Εξαρτάται από το πλήθος, κιλά που πρέπει να επαναφέρονται. Σήμερα πρέπει να πίνετε πολύ νερό και να πάρετε μια βιομηχανία. Το καθήκον αυτής της φάσης είναι να ενεργοποιηθεί ο μεταβολισμός. Σε αυτή τη φάση, το μενού των εξαρτημάτων τροφίμων πρέπει να αποτελείται από υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Μπορεί να χρησιμοποιήσει 72 προϊόντα που περιέχουν μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης, δηλαδή κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ψάρια, πουλερικά και γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά. Θα πρέπει να εγκαταλείψετε όλους τους υδατάνθρακες και τα λίπη, με εξαίρεση εκείνα που περιέχονται σε προϊόντα πρωτεϊνών.
Παρακάτω θα βρείτε μια λίστα επιτρεπόμενων προϊόντων. Θυμηθείτε ότι ο Δρ Ducan σας δίνει τη δυνατότητα να φάτε αν το θέλετε πραγματικά και πεινάτε. Δεν υπάρχουν περιορισμοί θερμίδων.
Τι είναι δυνατό και αδύνατο στην πρώτη φάση της διατροφής:
- Χαμηλό κρέας: βόειο κρέας, μοσχάρι (με εξαίρεση τον ανθρακότη λόγω της περιεκτικότητας σε υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά), του ήπατος, των νεφρών, του αποξηραμένου κρέατος, του αναβάτη, κάθε παιχνιδιού (ελάφι, κουνέλι), κουνέλια. Είναι ανεπιθύμητο να τρώτε αρνί, χοιρινό και άλλο λίπος.
- Τα απόβλητα: το ήπαρ πουλιών, ο εραστής του βοείου κρέατος, η γλώσσα του βοείου κρέατος (χαμηλή ελίτ).
- Ψάρια: Φραγκτά, σολομό, σκουμπρί, πέρκα, ψάρι, burbot, πόδι, ορείχαλκο, πέστροφα, σάιρα, μακαρίνα, σαρδέλη, γάδος, ρέγγα, tunfish, hek. Σερβίρεται σε κάποια μορφή, ακόμη και σε φρέσκο, ψημένο, καπνιστό, μαγειρεμένο σχήμα.
- Θαλάσσια φρούτα: Inkfish, καβούρια, καρακάματα, στρείδια, μύδια, καραβίδες.
- Πουλιά: Κοτόπουλο, Τουρκία, Κοτόπουλο, ορτύκι, περιστέρι, φασιανοί, άγριες χήνες, πάπιες. Δεν συνιστάται ένα πουλί με επίπεδη ράμφος, δηλαδή πάπιες και χήνες.
- Αυγά: Όπως ένα πρωτεϊνικό προϊόν που επιτρέπεται σε κάθε μορφή και σε πολλές περιπτώσεις.
- Γαλακτοκομικά προϊόντα: χαμηλό τυρί cottage, ομοιογενές τυρί, γιαούρτι.
- Φυτικές πρωτεΐνες - τυρί tofu, βρώμη.
- Υγρά: Για τη σωστή λειτουργία της δίαιτας Ducan, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τουλάχιστον 1,5 λίτρα υγρού την ημέρα. Πρώτον, το νερό που δεν έχει σπάσει με άνθρακα εξορύσσεται, αλλά και μη ζαχαρούχο καφέ, τσάι και ποτά φρούτων επιτρέπεται.
- Πρόσθετα προϊόντα: Για να γλυκάνετε τον καφέ ή το τσάι, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το γλυκαντικό, τα πιάτα με ξύδι, θυμάρι, πράσινο, μαϊντανό, κρεμμύδια, σκόρδο και άλλα μπαχαρικά που συμβάλλουν στην πέψη.
- Φυτά προϊόντα καβουρδί από διαφορετικούς τύπους, συνολικά πράσινα λαχανικά (αγγούρι, κολοκυθάκια, σπαράγγια, σέλινο, σαλάτα παγόβουνου, σπανάκι, φασόλια), μελιτζάνες, αγκινάρες, μανιτάρια, κρεμμύδια, ντομάτες, καρότα, ραπανάκια, ορείχαλκο, τεύτλα, κολοκύθα, σόγια.
Ο γιατρός πιστεύει ότι το σώμα χρειάζεται μεγάλη ποσότητα ενέργειας για να κάψει πρωτεΐνες. Αυτό είναι πολύ πιο εκτεθειμένο σε δίαιτα πρωτεΐνης. Ένα άλλο φαγητό, εκτός από την πρωτεΐνη, δεν λειτουργεί, το σώμα χρησιμοποιεί εσωτερικά αποθέματα (λιπώδης ιστός). Η μυϊκή μάζα σε αυτή τη διαδικασία δεν χρησιμοποιείται. Στις πρώτες μέρες, το σώμα μπορεί να χάσει μια μικρή ποσότητα κιλών (2-4). Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η πεζοπορία, τα μαθήματα στο γυμναστήριο, η κολύμβηση και οι φυσικές ασκήσεις απαιτούνται για τουλάχιστον μισή ώρα.
Το κατά προσέγγιση μενού της πρώτης φάσης για τρεις ημέρες:
Ημέρα 1:
- Πρωινό: ομελέτα με δύο αυγά.
- Δεύτερο πρωινό: Φύση με χαμηλό γιαούρτι.
- Μεσημεριανό: το τηγανισμένο στήθος κοτόπουλου σε βότανα και αλμυρό αγγούρι.
- Απογευματινό σνακ: Λίγα ζαμπόν με χαμηλό λίπος ζαμπόν από γαλοπούλα.
- Δείπνο: Χαμηλό τυρί κρέμας με κρεμμύδια.
Ημέρα 2:
- Πρωινό: Soft -Soft Egg;
- Δεύτερο πρωινό: Low -Fat Hut Cheese;
- Μεσημεριανό: ψημένο σολομό με χυμό λεμονιού.
- Απογευματινό σνακ: φυσικό χαμηλό γιαούρτι.
- Δείπνο: Μαγειρεμένο κρέας με πιπέρι με κονσερβοποιημένο φαγητό.
Ημέρα 3:
- Πρωινό: σκληρό αυγό με κονσερβοποιημένα προϊόντα.
- Δεύτερο πρωινό: Χαμηλό τυρί κρέμας με κρεμμύδια.
- Μεσημεριανό: άπαχο βόειο κρέας με κασκόλ κρεμμυδιού και μαϊντανό.
- Απογευματινό σνακ: φυσικό χαμηλό γιαούρτι.
- Δείπνο: Καπνισμένο σκουμπρί με μουστάρδα.
Η διάρκεια της πρώτης φάσης είναι 2 έως 7 ημέρες, αλλά μπορεί να παρατηρηθεί για έως και 10 ημέρες με την έγκριση του γιατρού. Όλα εξαρτώνται από το πόσο βάρος θέλετε να χάσετε. Εάν σκοπεύετε να χάσετε έως και 10 κιλά, η φάση διαρκεί 3 ημέρες, 10-15 kg-5 ημέρες και πάνω από 20 κιλά από 7 έως 10 ημέρες.
Αυτή είναι η πιο σημαντική και παρακινητική φάση. Τα αποτελέσματα είναι σχεδόν αμέσως - δύο ημέρες αργότερα το πρώτο χαμένο χιλιόγραμμα. Ο Dukan παρατήρησε ένα ψυχολογικό αποτέλεσμα εδώ: ένα υπέρβαρο άτομο που είχε μια μικρή επιτυχία σε λίγες μέρες είναι κίνητρο να συνεχίσει το πρόγραμμα.
Στο πρώτο στάδιο μπορείτε να χάσετε από 2 έως 6 κιλά. Αξίζει να συνεχιστεί;
Φάση ΙΙ - Αλλαγή (κρουαζιέρα)
Αυτή είναι η κύρια περίοδος κατά την οποία υφίσταται η απόρριψη πρόσθετων κιλών. Χρειάζονται 50 έως 330 ημέρες. Είναι μια αλλαγή από δύο τύπους διατροφής. Μια μέρα παραμένει η ίδια εάν ολόκληρη η διατροφή είναι μόνο πρωτεΐνη. Την επόμενη μέρα, τα λαχανικά πρέπει να προστεθούν σε αυτή τη δίαιτα. Επιπλέον, το μενού πίτουρα πρέπει να προστίθεται καθημερινά. Το καθεστώς κατανάλωσης παραμένει το ίδιο.
Σε αυτό το στάδιο, ο Δρ μετά από μια γρήγορη απώλεια βάρους, δίαιτα Ducan για την προγραμματισμένη απώλεια βάρους κατά περίπου 1 κιλά την εβδομάδα. Θεωρείται επίσης ότι το σώμα δεν μπορεί μόνο να λειτουργήσει σε πρωτεΐνες μετά την πρώτη φάση, αλλά η διατροφή των πρωτεϊνών εξακολουθεί να είναι απαραίτητη για να απαλλαγούμε από επιπλέον λίρες και να εδραιώσουν το βάρος των ονείρων του.
Στην εναλλασσόμενη φάση, μπορεί να συνδυάσει 72 προϊόντα υψηλής πρωτεΐνης με 28 τύπους λαχανικών. Τα απαράδεκτα προϊόντα παραμένουν εκείνα που περιέχουν υπερβολική ποσότητα υδατανθράκων - για παράδειγμα πατάτες, ρύζι, φασόλια και καλαμπόκι.
Παρακάτω θα βρείτε μια λίστα λαχανικών στη δεύτερη φάση της διατροφής:
- Συνιστώμενα λαχανικά: μελιτζάνες, λευκό λάχανο, μανταλάκι, μπρόκολο, βρυξέλλες kohl, κρεμμύδια, τσουκκίνη, ριζοσπαστικά, κόκκινα λάχανο, κολοκύθα, φασόλια, κουνουπίδι, ριζοσπαστικά, άνηθο, άγγελο, πιπέρι, μανιτάρια, ντομάτες
- Υπό όρους επιτρεπτά λαχανικά: τεύτλα και καρότα σε όλες τις μορφές.
- Απαγορευμένα λαχανικά: λευκά φασόλια, φασόλια, τουρκικά μπιζέλια (ρεβίθια), μπιζέλια, καλαμπόκι, φακές, πράσινα μπιζέλια και πατάτες.
Ακόμη και σε μικρές ποσότητες (60 ml) την ημέρα μπορεί να πιει ελαφρύ κρασί (καλύτερα ξηρό), να καταναλώνει κέτσαπ, γάλα και κρέμα σόγιας (έως και 4%).
Αυτή η περίοδος θα έπρεπε να έχει μειωθεί σε 2 περιόδους 7 ημερών /ανά 1 kg. Εάν θέλετε να επαναφέρετε 7 κιλά, η δεύτερη περίοδος διαρκεί 49 ημέρες (7*7). Πιστεύεται ότι η απώλεια βάρους πρέπει να είναι 1 kg την εβδομάδα. Η σωματική δραστηριότητα απαιτείται επίσης για μισή ώρα.
Το κατά προσέγγιση μενού της δεύτερης φάσης για τρεις ημέρες:
Ημέρα 1:
- Πρωινό: τηγανητά αυγά με κρεμμύδια, ντομάτες και ακατέργαστα αγγούρια.
- Δεύτερο πρωινό: απλό γιαούρτι με περιεχόμενο χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
- Μεσημεριανό: τηγανητό γαλοπούλα με βραστό λάχανο.
- Απογευματινό σνακ: δίαιτα -ROTE -LINSE -CHIPS;
- Δείπνο: Σαλάτα με αυγό, κρεμμύδια και ραπανάκια.
Ημέρα 2:
- Πρωινό: Χαμηλό τυρί καλύβας με ραπανάκια και κρεμμύδια.
- Δεύτερο πρωινό: σαλάτα καρότων.
- Μεσημεριανό: κοτόπουλο σχάρα με κολοκυθάκια tsukini.
- Απογευματινό σνακ: φυσικό γιαούρτι.
- Δείπνο: Σπανάκι με ντομάτες και χυμό λεμονιού.
Ημέρα 3:
- Πρωινό: Ένα Lacher Egg;
- Δεύτερο πρωινό: βουλγαρική σαλάτα πιπεριού.
- Μεσημεριανό: σούπα παντζάρι στο ζωμό κοτόπουλου.
- Το απόγευμα: Sauer Salad.
- Δείπνο: αυγά υφάσματος.
Η αλλαγή έγκειται στο γεγονός ότι μια ορισμένη χρονική περίοδος για τις πρωτεΐνες πρέπει να αντικατασταθεί από μια περίοδο πρωτεϊνών σε συνδυασμό με λαχανικά. Μοιάζει με αυτό:
- 1/1 -1 ημέρα, πρωτεΐνες και 1 ημέρα πρωτεΐνης και λαχανικά καταναλώνονται.
- 3/3 - 3 ημέρες μόνο για πρωτεΐνες και 3 ημέρες για πρωτεΐνες με λαχανικά.
- 5/5 - 5 ημέρες για πρωτεΐνες και 5 ημέρες για πρωτεΐνες με λαχανικά.
- 2/5 - 2 ημέρες για πρωτεΐνες και 5 ημέρες για πρωτεΐνες με λαχανικά (άνετα, αλλά υπάρχει σχετικά αργή απώλεια βάρους σε σύγκριση με άλλους ρυθμούς).
Η ενοποίηση φάσης ΙΙΙ (ενοποίηση)
Ο σκοπός αυτής της φάσης είναι να εδραιώσει τα αποτελέσματα των φάσεων I και II και να αποτρέψει την επιστροφή του λίπους, δηλαδή την επίδραση του yo-yo. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το σώμα προσπαθεί να επιστρέψει τα χαμένα χιλιόγραμμα, αγωνίζεται για τα αποθέματα χαμένης λίπους. Αυτό βελτιώνει την αίσθηση της πείνας, μειώνει την κατανάλωση ενέργειας και βελτιώνει την απορρόφηση των θερμίδων.
Η φύση συχνά σας επιτρέπει να περπατάτε πέρα από το ψυγείο και πολλοί άνθρωποι αρχίζουν να δίνουν βάρος. Είναι εξαιρετικά σημαντικό να ακολουθήσετε τους κανόνες της διατροφής στο στάδιο της ενοποίησης!
Η τρίτη φάση είναι η μεγαλύτερη και δεν μετράει το τέταρτο. Η διάρκεια του μπορεί να υπολογιστεί ανεξάρτητα. Για κάθε κιλό που έπεσε στο δεύτερο στάδιο, πρέπει να προσθέσετε 10 ημέρες. Εάν έπεσαν 18 κιλά, η σκηνή διαρκεί 180 ημέρες (10*18).
Η λειτουργία κατανάλωσης και οι αθλητικές ασκήσεις διατηρούνται. Η ποσότητα του πίτουρα αυξάνεται σε 2,5 κουτάλια.
Στο τρίτο στάδιο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όλα τα προϊόντα από τα δύο προηγούμενα δύο. Προσθέστε επίσης μέρος των φρούτων την ημέρα (όχι μπανάνες, σταφύλια, κεράσια ή αποξηραμένα φρούτα λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε απλή ζάχαρη), δύο φέτες ψωμιού ολικής αλέσεως, δύο φέτες τυριού την ημέρα και όλα τα προϊόντα αμύλου δύο φορές την εβδομάδα.
Το μενού προσθέτει:
- Ένα μη -γλυκό φρούτο (200g).
- Επιτρέπεται η χρήση τυριού 40% (40 g την ημέρα).
- Τρώτε τηγανητό κρέας ή μπέικον 2-3 φορές την εβδομάδα.
Μέρος των προϊόντων που περιέχουν δύναμη εισάγονται. Εάν ολόκληρη η περίοδος είναι 200 ημέρες, μπορείτε να φάτε δύο φορές την εβδομάδα τις πρώτες 100 ημέρες την εβδομάδα. Αυτό περιλαμβάνει:
- 1-2 μαγειρεμένες πατάτες.
- Muesli (ρύζι, φαγόπυρο) 125g;
- Στερεές ποικιλίες ζυμαρικών.
Σύμφωνα με αυτή την αρχή, μπορείτε να κανονίσετε ένα φεστιβάλ του στομάχου. Κατά το πρώτο εξάμηνο - 1 φορές την εβδομάδα, στο δεύτερο μισό 2 φορές. Την ημέρα αυτή μπορείτε να φάτε ένα πλήρες γεύμα με τρία πιάτα (πρώτα, δεύτερο και επιδόρπιο) σε ένα γεύμα. Ο όγκος είναι περίπου ο ίδιος όπως σε ένα καφέ. Δεν μπορείτε να φάτε πάρα πολύ, το κύριο πράγμα είναι να απολαύσετε φαγητό.
Το κατά προσέγγιση μενού της τρίτης φάσης της δίαιτας Ducan για τρεις ημέρες:
Ημέρα 1:
- Πρωινό: Ένα κομμάτι ψωμί με ζαμπόν και ντομάτες της Τουρκίας.
- Δεύτερο πρωινό: χαμηλό τυρί καλύβας με ραπανάκια.
- Μεσημεριανό: στήθος κοτόπουλου με ψημένα τεύτλα.
- Απογευματινό σνακ: μη ζαχαρούχα τροπικά φρούτα (ακτινίδιο);
- Δείπνο: Ζυμαρικά με γαρίδες και τηγανητό πιπέρι.
Ημέρα 2:
- Πρωινό: Κίτρινο τυρί ρολά με ντομάτες.
- Δεύτερο πρωινό: απλό γιαούρτι με μήλα.
- Μεσημεριανό: ένα ποτήρι με ελιές και ντομάτες.
- Απογευματινό σνακ: Βουλγαρική σαλάτα πιπεριού.
- Δείπνο: σαλάτα τόνου με αυγό.
Ημέρα 3:
- Πρωινό: ωοθηκές Shakshuka;
- Δεύτερο πρωινό: μήλα;
- Μεσημεριανό: ζυμαρικά με τσουκινί και ντομάτες.
- Απογευματινό σνακ: σαλάτα καρότων.
- Δείπνο: Τοστ με καπνιστό σολομό, άνηθο και πιπέρι.
Και τώρα τα μηνύματα που όλοι οι ασθενείς θα ευχαριστήσουν: δύο φορές την εβδομάδα μπορείτε να απολαύσετε το φεστιβάλ που ονομάζεται SO, δηλαδή κάθε πιάτο για να διαλέξετε (γαλλικές πατάτες, παγωτό, λιπαρό χοιρινό κρέας ή να είναι το αγαπημένο σας κρασί).
Ωστόσο, πρέπει να θυμόμαστε ότι αυτά τα potioners πρέπει να είναι μέτρια.
Φάση IV - σταθεροποίηση
Η διατροφή έχει τελειώσει, το έχετε επισκευάσει, τώρα μπορείτε να συνεχίσετε με την κανονική διατροφή. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου διατροφής, το σώμα σας χρησιμοποιείται ήδη για μια νέα εμφάνιση διατροφής. Έχετε μελετήσει προϊόντα που είναι επιβλαβή για εσάς. Το κύριο πράγμα που πρέπει να γίνει κατανοητό για τον εαυτό του είναι ότι το κρέας και τα λαχανικά πρέπει να επικρατήσουν στη διατροφή τους. Μειώστε το αλεύρι σε ένα ελάχιστο γλυκό βούτυρο.
Για να κερδίσετε ξανά τα χαμένα χιλιόγραμμα, ακολουθήστε τους απλούς κανόνες:
- Αποθηκεύστε τη λειτουργία κατανάλωσης αλκοόλ στον ίδιο όγκο.
- Haferbran 3 κουταλιές της σούπας την ημέρα.
Το Sharbi θεωρείται μια θαυμάσια πηγή ινών, η οποία όχι μόνο μεταφέρει ένα αίσθημα κορεσμού, αλλά μειώνει και τον βαθμό επιβλαβούς χοληστερόλης και εξομαλύνει το επίπεδο του αίματος στο αίμα μετά την κατανάλωση υδατανθράκων, αλλά και βοηθά στη διατήρηση του βάρους. - Κάντε την ημέρα της πρωτεΐνης την εβδομάδα.
Μια προϋπόθεση για τη φάση σταθεροποίησης είναι πρωτεΐνη την Πέμπτη. Σε μια μέρα την εβδομάδα - Πέμπτη - επιστρέφουν από τη φάση του σοκ στο αυστηρό μενού με υψηλό προϋπολογισμό. - Μετακινήστε περισσότερο, πηγαίνετε τουλάχιστον 30 λεπτά.
Ένας ενεργός τρόπος ζωής και τακτικές ασκήσεις θα συνιστάται εδώ στο μέλλον. Για παράδειγμα, μεταβείτε στη δουλειά με τα πόδια ή ανεβείτε χωρίς ανελκυστήρα στον τελευταίο όροφο.
Αυτή η φάση του προγράμματος θα πρέπει να ασκείται όλη τη ζωή σας για να αποφευχθεί η αύξηση του βάρους.
Δίαιτα ducan και αλκοόλ
Στις δύο πρώτες φάσεις, απαγορεύεται κάθε χρήση αλκοολούχων ποτών, είτε μπύρα, κρασί ή καθαρό αλκοόλ. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το σώμα είναι ήδη πολύ άγχος με υπερβολική ποσότητα πρωτεΐνης και έλλειψη μακροθρεπτικών συστατικών.
Σε αυτό το σημείο, τα εσωτερικά όργανα, ιδιαίτερα τα νεφρά και το ήπαρ, εργάζονται σε υψηλά φορτία, έτσι ώστε τα αλκοολούχα ποτά να μπορούν να προκαλέσουν πρόσθετα προβλήματα.
Μόνο στην τρίτη φάση μπορείτε να εισάγετε περιστασιακά αλκοόλ κατά τη διάρκεια των διακοπών όπως περιγράφηκε παραπάνω, δηλ. Μέγιστο δύο φορές την εβδομάδα. Στο τέταρτο στάδιο μπορείτε να πίνετε αλκοόλ μέτρια - αλλά πρέπει να θυμάστε την υγεία σας.
Τι μπορεί να καταναλωθεί για ολόκληρη την περίοδο, εκτός από τις πρωτεΐνες και τα λαχανικά
Στο μενού τους, οι δίαιτες μπορούν να προστεθούν με το ελάχιστο περιεχόμενο των υδατανθράκων και των λιπών:
- Καφές και τσάι χωρίς ζάχαρη.
- Pepsi και Kola "Light".
- Τεχνητό υποκατάστατο ζάχαρης.
- Κακάο (1 ώρα) με περιεκτικότητα σε λίπος 14%.
- Κύβοι ζωμού.
- Μουστάρδα σε κόκκους.
- Ξύδι;
- Λεμόνι ως δεξιά?
- Το αλάτι είναι ελάχιστο.
Τα πλεονεκτήματα της διατροφής του Δρ Ducan για την υγεία
Το κύριο πράγμα που περιμένουν οι άνθρωποι από μια δίαιτα είναι γρήγορα απώλεια βάρους. Σύμφωνα με δημοσιευμένες κριτικές, αυτό οδηγεί πραγματικά σε μια γρήγορη απώλεια βάρους και παρακινεί τους υποστηρικτές να συνεχίσουν το πρόγραμμα. Αυτό δεν είναι μόνο ένα πλεονέκτημα για το σχήμα, αλλά και για την υγεία.
Το δεύτερο θετικό σημείο: η διατροφή του Ducan απαγορεύει αυστηρά τα αλκοολούχα ποτά που σχετίζονται με καρδιακές παθήσεις, ήπαρ, πάγκρεας, εγκέφαλο, για να μην αναφέρουμε τον διαβήτη και τους διαφορετικούς τύπους καρκίνου.
Σε αντίθεση με μια άλλη δημοφιλή δίαιτα Atkins, η κατανάλωση λιπών και αλατιού είναι σημαντικά περιορισμένη και αυτή είναι μια καλή συνήθεια υγείας.
Πώς καλύτερα να μαγειρέψετε πιάτα
Με κάθε δίαιτα απαγορεύεται να τηγανίζουμε φαγητό. Αυτή η μέθοδος παρασκευής αυξάνει την περιεκτικότητα σε θερμίδες των πιάτων. Οι ουσίες του σώματος απελευθερώνονται κατά τη διάρκεια του ψησίματος. Για να μην βλάψετε το σώμα, είναι καλύτερο να μαγειρέψετε ή να ψήνετε τα πάντα. Στη διατροφή του Ducan μπορείτε να τηγανίσετε το κρέας στη σχάρα χωρίς να προσθέσετε λίπη, περνώντας τα λαχανικά σε ένα τηγάνι.
Τι μπορεί να προετοιμαστεί για τη διατροφή της διατροφής
Ένα από τα απαραίτητα προϊόντα είναι τα ψάρια. Το ψήσιμο ταιριάζει καλύτερα στη διατροφή. Για να το κάνετε αυτό, πάρτε λαχανικά:
- Κρεμμύδι;
- Καρότο;
- Πάπρικα;
- Κολοκύθι;
- Ντομάτα;
- Λάχανο μπρόκολο.
- Coc Lemon.
Βάλτε ολόκληρα τα λαχανικά σε μια κατσαρόλα με πάστα ντομάτας σε ένα τηγάνι. Γεμάτο ψάρια πασπαλίζουμε χυμό λεμονιού, τρίψτε 20 g σκληρό τυρί και βάλτε λαχανικά σε αυτό. Ψήστε για 20 λεπτά σε θερμοκρασία 180 βαθμών.
Για πολλά πιάτα κρέατος και σαλάτες, μπορείτε να προετοιμάσετε μια σάλτσα τυριού tofu που θα αντικαταστήσει με επιτυχία τη μαγιονέζα. Για να προετοιμαστείτε, πρέπει να πάρετε τα συστατικά ως εξής:
- Τυρί tofu (πακέτο);
- 1h γαλλική μουστάρδα.
- 0.5h χυμός λεμονιού.
- Κουρκούμη στην κορυφή ενός μαχαιριού.
- Αλάτι 0,5 ώρες L.
- Guar Gum 0,5 Η L;
- Πιπέρι, αποξηραμένο σκόρδο.
- Να δοκιμάσετε πράσινο.
Ανακατέψτε όλα τα συστατικά σε ένα μίξερ. Μπορείτε να σας αρέσουν τα αγαπημένα σας μπαχαρικά.
Είναι καλό να τρώτε φασόλια που περιέχουν πολλές χρήσιμες ουσίες. Προστίθεται σε διάφορα πιάτα και μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως ξεχωριστό πιάτο για το κρέας. Πάρτε 0,5 κιλά πάγου ή φρέσκα φασόλια και μαγειρέψτε μέχρι να μαγειρευτείτε. Στη συνέχεια, ετοιμάστε ένα βενζινάδικο:
- Ξύδι κρασιού - 2 κουταλιές της σούπας. ΜΕΓΑΛΟ;
- Το SENF είναι οξύ 2 TS.
- Μισή μικρή λάμπα.
- Δόντι σκόρδου;
- Γραφικά καρύδια 2 κουταλιές της σούπας. ΜΕΓΑΛΟ;
- Πράσινος;
- Αλας;
- Μαύρο πιπέρι;
- 2 ώρες. Λόης λάδι.
Ανακατέψτε τα πάντα καλά και προσθέστε τα φασόλια. Σερβίρετε θερμά.
Παρενέργειες και αντενδείξεις της δίαιτας Ducan
Η πολύ γρήγορη απώλεια βάρους σε συνδυασμό με έλλειψη θρεπτικών ουσιών μπορεί να βλάψει το ανθρώπινο σώμα περισσότερο από ό, τι όφελος.
Πιθανές παρενέργειες στην αρχή του προγράμματος:
- Πονοκέφαλο;
- Χρόνια δυσκοιλιότητα.
- Δυσάρεστη μυρωδιά από το στόμα.
- Ένα αίσθημα ξηροστομίας.
- Αποδοχή απόδοσης ·
- Αδυναμία και κόπωση.
Η διατροφή δεν αντιστοιχεί στις κύριες ανάγκες ενός ατόμου, ειδικά επειδή μειώνουν σημαντικά τις κύριες ομάδες προϊόντων, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων και των λαχανικών. Μία πιθανή έλλειψη βιταμινών Α, Β2, C, D και φολικού οξέος, καλίου και ινών απαιτεί διόρθωση προσθέτων τροφίμων - αυτό δεν είναι πολύ υγιεινή διατροφή.
Παρά την αυξημένη κατανάλωση πρωτεϊνών, μια μη -φυσιολογική αλλαγή στον μεταβολισμό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της μυϊκής μάζας. Εκτός από όλα αυτά, υπάρχει υψηλός κίνδυνος πέτρες στη χοληδόχο κύστη. Εξάλλου, μετά την προσαρμογή της διατροφής, είναι δυνατόν να αποκατασταθούν χιλιόγραμμα με τέτοιες δυσκολίες.
Η υψηλή περιεκτικότητα σε ζωικά λίπη στο μενού οδηγεί σε αύξηση της χοληστερόλης. Η διατροφή του Ducan ξεπερνά τα νεφρά και οδηγεί στο σχηματισμό πέτρες, οίδημα και υψηλή αρτηριακή πίεση.
Υπάρχουν περιπτώσεις στις οποίες οι σχετικά υγιείς άνθρωποι έφεραν σε θλιβερές συνέπειες και επιδιώκουν αυστηρά τους κανόνες της διατροφής των πρωτεϊνών. Οι γιατροί συμφωνούν: τέτοια προγράμματα απαιτούν προσοχή και δεν είναι κατάλληλα για όλους.
Λόγω της μικρής ποσότητας υδατανθράκων στη διατροφή, αυτή η δίαιτα αντενδείκνυται:
- Σε περίπτωση ασθενειών του γαστρεντερικού σωλήνα.
- με υψηλή αρτηριακή πίεση.
- Με παθολογία των νεφρών και του ήπατος.
- με αθηροσκλήρωση με αγγειακή βλάβη.
- Παιδιά και εφήβους ·
- σε σοβαρές μορφές διαβήτη.
- Με διαφορετικούς τύπους αλλεργιών.
- Για μεταβολικές διαταραχές ουρική αρθρίτιδα.
- Στην περίπτωση των ψυχικών διαταραχών, η τάση προς την κατάθλιψη.
- Άτομα των οποίων η δουλειά συνδέεται με υψηλό βαθμό προσοχής.
- Έγκυες και θηλάζουσες μητέρες.
Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι η διατροφή του Ducan πήρε την τελευταία θέση στην κατάταξη των καλύτερων δίαιτων στις ΗΠΑ και πέφτει σε ξένη αντιπαράθεση με κανονικότητα. Οι περίεργες δίαιτες που υπόσχονται έναν γρήγορο τρόπο για να χάσετε βάρος είναι συνήθως κατώτερες και επιβλαβείς για την υγεία.
Συμπεράσματα
Η διατροφή του Δρ Dukan απαιτεί πολύ αποτελεσματική για να χάσει βάρος, αλλά απαιτεί ιατρική παρατήρηση. Αυτή είναι μια πολύ επικίνδυνη διατροφή που μπορεί να έχει αρνητικές συνέπειες για την υγεία σε ορισμένες περιπτώσεις.
Η αποτελεσματικότητα του προγράμματος έχει από καιρό συσχετιστεί με αυστηρή συμμόρφωση με τους κανόνες του. Στην πραγματικότητα, η φάση IV πρέπει να παρατηρείται μέχρι το τέλος της ζωής.
Η διατροφή του Ducan μπορεί να συνιστάται μόνο σε υγιείς ανθρώπους με υπέρβαρο που συνειδητά θέλουν να αλλάξουν στυλ τροφίμων, αλλά δεν έχουν την ευκαιρία να κάνουν αθλήματα ή ανεπιτυχώς να χρησιμοποιούν άλλες δίαιτες στο παρελθόν.
Πριν ξεκινήσετε, θα πρέπει σίγουρα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας!